ハンガリーウォーター

世界最古の香水と云われるハンガリーウォーター。

１４世紀にハンガリーの僧院で作られる。

当時、リウマチで悩んでいた７２歳のハンガリー女王エリザベートに献上され、

王妃が洗顔や化粧に使用したところ、持病のリウマチも治り、若さと美貌まで取り戻し、

ポーランドの若い国王からプロポーズされたと云われている。

私も作ってみた。笑

精油だけでも作れるが、ドラーハーブで作成。

リンゴ酢に、ローズウォーター、ドライハーブを配合。

（ローズ、ローズマリー、セージ、オレンジピール、レモンピール、ペパーミント）

冷暗所で２週間寝かせた後、ハーブを裏ごしして遮光瓶に移し、ローズウォーターを再度加えて良く降れば出来上がり。

ローズは太古昔から万能薬として重要され、「愛」「美」「神聖」をあらわし、

宗教的意義と神話的意義の両方を持ち合わせている。

収斂性があり、肌のタイプを問わず美肌効果があり、今なお多くの人々を魅了している。

ローズマリーは医学で使用された最も古い植物のひとつである。

ギリシアやローマ時代、漁師は月に反射して白く輝くローズマリーの花を道しるべに、

帰る場所がわかたっと云われている。

鎮痛作用や抗酸化作用、収斂作用があり、たるんだ肌を引き締める若返りも可能。

セージは、強壮作用を含む薬効があると云われ、中世以降は料理にも使用される。

ヨーロッパでは、すべてが順調にいっているときはセージが繁り、不幸に襲われたときはセージがしおれるといわれ、円満な家庭を表すバロメーターともされている。

広く認知されているペパーミント。

古くから薬用や香料として使用される。

ピリッとした味と清涼感のある香りが特徴で、殺菌作用や健胃作用がある。